Unsere Geschichte
Wir sind Sarah und Sebastian Schroller – und Hamburg ist unser Herzensort. Schon lange war es unser Traum, in dieser großartigen Stadt zu leben und ihre schönsten Ecken mit anderen zu teilen. Mit Ankerherz haben wir genau das möglich gemacht: eine kleine Appartement-Anlage, in der sich Gäste wie zu Hause fühlen und gleichzeitig Hamburg entdecken können.
In jedem Detail steckt unsere Liebe zur Stadt – und damit du dich gleich zurechtfindest, findest du in jedem Appartement einen Guide mit unseren persönlichen Lieblingsplätzen.
Wir freuen uns, dich bei uns willkommen zu heißen!
Unser Team – Für dich da
Lerne die Menschen kennen, die Ankerherz mit Herz und Engagement gestalten.
Sebastian ist der Gründer von Ankerherz – ohne seine Vision gäbe es diesen besonderen Ort nicht. Er hat den Grundstein gelegt und sorgt bis heute dafür, dass im Hintergrund alles rundläuft. Sein Wunsch: Gästen in Hamburg nicht einfach nur eine Unterkunft, sondern ein echtes Zuhause zu schaffen.

Sebastian Schroller
Founder und Geschäftsführer
Sarah ist der kreative Kopf hinter Ankerherz. Sie entwickelt nicht nur das Markenbild, sondern gestaltet auch mit viel Liebe zum Detail unsere Appartements – von der Einrichtung über die Dekoration bis hin zum Gästeguide. Zudem ist sie für das Marketing verantwortlich.
Sarah Schroller
Co-Founder - Marketing Specialist

Christiane ist unsere gute Seele – mit einem Blick fürs Detail kümmert sie sich um die Buchhaltung und sorgt dafür, dass im Hintergrund alles rund läuft. Als Ansprechpartnerin für unsere Gäste hat sie immer ein offenes Ohr und ein lösungsorientiertes Händchen.
Christiane Feddersen
Accounting & Operations Manager
